26 avril 2011

Pain aux noix de pécan

Depuis qu’une de mes contacts a mis sur facebook qu’elle avait fait des pains aux noix de pécan je ne rêvais que de ça… donc je me suis lancé en modifiant un peu la recette qu’elle m’avait donné. Je me sers d’une machine à pain mais si le cœur vous en dit, vous pouvez toujours le faire à la main ce qui ne change rien à la recette… l’impératif est que la levure ne rentre en contact direct ni avec les liquides ni avec le sel. Bref, voilà les ingrédients dans l’ordre où je les ai mis dans la machine à pain : 350 ml d’eau 25 g de... [Lire la suite]
Posté par Clemclem_et cha_ à 22:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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